長濱香草田的故事

 

我是隻七星瓢蟲，有一天飛到一個休耕的農地，遍佈雜草，彷彿看到其中充滿了好吃的蚜蟲，喜孜孜地飛進去，突然白煙從眼前閃過，啊! 除草劑，口吐白沫後只好轉世再來。這一次，我飛到了看似一片荒亂的香草園，看到一群人圍著頭上綁毛巾的大哥，好奇之下，決定先悄悄躲在一旁偷聽毛巾哥講這片香草園的故事。

 

毛巾哥說，當初因為政府鼓勵休耕，休耕農地每半年或一年仍需除草一次，為求方便輕鬆，以除草劑處理，草除了，蟲也沒了；蟲沒了，鳥也沒了；除草劑還隨著雨水沖到水溝流到海裏，海邊的水產也沒了，原住民的小朋友被長輩打罵不認真撈捕。大家後來才知道原來這是因為休耕，因為用了除草劑，形成生態上的問題，並不是因為小朋友不努力撈捕，而雖然領了休耕補助，但什麼生物都少了，對當地居民生活反而沒有提升，大家也只能離鄉背井出外打工，任憑農地荒蕪。 後來，開始重新種植肥皂草，肥皂草皂鹼讓土壤調節復原，原來過去那些被除草劑荼毒的土壤，透過這樣的調育過程才能讓植物與昆蟲重新回到家園。在這看似荒亂的香草園中，也有許多小秘密。看看天氣這麼熱，雖然午後會下些雨，但如果沒有這些草披覆在地上，土壤會乾裂，這些雜草可是擋太陽的好幫手呢! 當然，毛巾哥也說，如果蓋住了香草，還是得人工除草，或是在香草還小的時候，先用披蓋法讓雜草不要喧賓奪主。

台東這個炎熱、海風吹的環境下，當我們將香草苗種下去之後，很可能種了幾十株而只有少數幾株存活，而存活下來的香草苗就能夠在這塊生態區繼續成長茁壯，這些看似脆弱的植物其實也是有很強的適應能力。相信嗎? 應該要生長在溫度較低山上的薰衣草，也能夠在這酷曬強風中存活，而這就是馴化的過程(其實應該是調適啦)。

奇怪! 為什麼這裡的香草植物都特別香呢? 植物二次代謝產生了香精油，環境的壓力讓植物更努力地生存，這是適應自然環境的產物，因為有濃郁的氣味，有些惡蟲就會自然離開，而我最愛的蚜蟲可以生存，我七星瓢蟲也就能滿足口腹，讓蚜蟲不會把植物都吃光而死掉。「千萬別施肥」，突然毛巾哥這樣跟大家說，肥料中的氮磷鉀會強壯植物的身軀，植物會覺得環境是安逸，可以變胖一些(好像跟人很像)，但這樣可就不用產生香精油來抵禦環境壓力，也就不香了。

 

這時，有位小哥自言自語地說道，對啊! 我們太習慣從人類的角度看事情，為了讓農作物好看，我們用便宜的方法施(化)肥，用殺蟲劑把蟲趕走，讓作物又大又美，但味道(營養)好像也就少了。過去使用化石燃料產生過多溫室氣體排放，現在為了挽救極端氣候的災難，極力減排減碳，提出增加土壤的有機質，利用有機肥讓土壤中存入更多的碳，但好像要多想想，過多的有機肥是否適合這個生態區呢? 大自然是有循環不息的規律，我們人是其中的一員，植物、昆蟲、動物都是，含羞草是田中常見的雜草，但它是豆科植物可以提供必要的氮來讓香草植物取得營養，這樣的共生環境，才是對自然最永續的生態系。

我這隻小小瓢蟲真是開心，再回來後能到這樣的一片樂園，抬頭看到天上巡飛的鳶，雖然知道我的天敵小鳥應該就在附近，但我也知道，鳶也會守護我避免過多的鳥把我吃光光。看看鳶吃鳥、鳥吃蟲、蟲吃蚜蟲、蚜蟲吃香草、香草抵禦蚜蟲產生更濃郁的香精油、香精油讓毛巾哥可以花更多力氣照顧這畝香草田，再把這樣的生態系擴大把整片沿海的田地都從休耕中復甦…

喂~回到民宿了，可以起來嘍! 原來剛剛是場夢，之前，常常聽芙彤園的詹董Stephaine介紹遠在台東的香草園，聽登庸哥介紹自然農法的理念，總算一償宿願跟著一群同好，與家人到了東河、長濱，實際看到生機盎然的香草與雜草共生共榮，真的讓自己重新認識了這片自然農法下的一畝香草田。

 

 

 

 

[共好心語 – 蟲新認識一畝香草田]

當我們放下人類視角，從生態的角度，我們會發現自然農法開啟了另一種想法。正如同老祖先智慧告訴我們，自然是生生不息的，而「追求自己滿足的過程中，不去傷害下一代或其他生態追求滿足的能力」，這不就是我們一直在探討的永續理念!  如果從瓢蟲的角度來看，或許經濟發展與環境平衡上，就有了共好的答案。

 

 

 

 

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