培訓視障調香師的任務與挑戰 

文& 圖 王晴紋 (現任PAVI總幹事)

 

 

「香氛，是2021年對我而言最新鮮的領域。開發了我的嗅覺，也增加了我人生的新可能。」— PAVI視障配香師 劉子瑜

沒辦法看清楚這個世界，但視障者能用其他感官知覺更深入的紀錄每一天生活。當社會資訊80%都以視覺傳遞，視障者在環境中是相對弱勢的一群人。如果有機會用視覺以外的感官做為主要學習方式，把能量用在其他感官上面，將開啟視障者無障礙學習的更多可能，進入一般人沒有辦法進入的感官之旅。或許，香氛就是其中一個答案。

台北市視障者家長協會(PAVI)與Blueseeds芙彤園因為第六屆傳善獎而結緣，很榮幸邀請到詹茹惠創辦人親自為PAVI視障者調香專班授課。不同於一般調香課程從複雜的化學理論基礎開始學習，視障生跟著詹茹惠創辦人在「答案中找原因」，從54個小時的培訓課程一層一層挖掘氣味中的秘密。

「氣味總能勾起我們某些回憶，牽動著我們的情緒，彷彿就像一位魔法師，引領著我們進入奇幻的魔幻之旅！」—  PAVI視障配香師 Casper

 

儘管課程編排已經大幅減少使用視覺學習，受限於現有調香工具以及資源侷限，仍然避免不了需要明眼志工輔助。課程往往在明、盲共學的情境下，發生有趣的故事。

「你可以幫我看一下幾滴嗎？」在不容許分毫之差的香氛調香學習中，如何掌控每個精油味道的比例始終是視障生、PAVI與Blueseeds三方最大的難題。尤其味道濃郁的精油不小心失手多一滴，創作就功虧一簣。有時候在課堂沉心創作的氣味，總是因為不小心換來整杯茶樹或是整杯檜木，原本的複方調香變成單方精油。

然而，這些視障學員對於香氛創作的視野不曾被阻礙。正當執課團隊各方請益視障教育前輩如何依調香需求規劃及採購學習輔具時，視障學員們已經自己先找到了學習方法。「我在家裡聽見精油的聲音了。橘子精油滴得很快、橙花精油比較慢，但我知道聲音不一樣。」曾經，是志工們緊湊在學員手邊盯著精油從瓶口滑出；現在，視障學員將耳朵依著器皿感受精油的聽覺感官。

「視覺從來不限制我們調香的風格，我們反而有更靈敏的感覺，以及更純淨的心靈，面對這些植物的能量！」— PAVI視障配香師 江尉綺

 

 Blueseeds為視障生規劃的調香培訓課程從基礎到專業，再深入到國際香氛認證課程，每一步都是台灣視障教育上的突破。視障生對於精油的記憶從10支、20支、超過50支。不僅能用氣味說出自己的故事，更具備為他人需求媒合精油氣味的能力。視障生常常在課堂分享自己為家人推薦精油的故事，為睡眠困擾的母親用薰衣草精油按摩；以橙花為基底，送給面臨大考的表弟放鬆情緒的香味。PAVI期望透過香氛培訓帶給視障生的收穫與專業能力已經在他們生活中逐漸成形。

「阿誠，你這個創作的香味要是做成洗沐產品我ㄧ定買爆，很高級的舒服，也太好聞了吧！」視障生同儕間的回饋，說出PAVI與Blueseeds對於規畫視障香氛培訓的初衷：「培養視障者對氣味的嗅覺敏感度，成為生活中的配香師與品香師。」視障者從不同氣味因子找到與自己的連結，用香氛描繪每一段生活經驗。

 

「希望我的故事與祝福，透過調香創作的氣味帶給大家幸福的感覺！」— PAVI視障配香師 吳思穎

 

PAVI不僅提供視障學員學習的機會，更希望延續視障學員學習的熱情為他們圓夢製造個人客製化的香氛商品。結合萬華視障生活重建中心視障及視多障學員的低視覺包裝參與加工，每一份商品從研發到包裝都是視障者團隊共同努力的成果。

學習香氛的成本不低，視障者學習香氛的成本更高，但是PAVI看見視障者在香氛領域的長處與機會。儘管這條等待被開拓的道路充滿荊棘，PAVI願意在前方引導，陪伴更多視障者在探索氣味的旅途上前行。感謝Blueseeds芙彤園願意在這段路上與我們同行！

 

[共好心語 ]

「氣味總能勾起我們某些回憶」，這是句PAVI視障調香師一誠心中的話，當這些視障夥伴帶著沒有視覺紛擾的感官來到世界，比一般人的我們更能透過嗅覺與想像來感受身旁的人事物。身為視障者家長的王晴紋總幹事，每次調香發表會時，全身總是散發著喜悅的光芒，她的孩子與同伴們再一次創造了無比的價值。

這成就來得很不容易。因為看不見，不知道拿到什麼、滴了多少、一不小心複方變單方，在這精準的調配中，甚至得用耳朵聽精油落下的聲音。這一年多手把手的培訓過程，北視協與芙彤園攜手把愛用香氛帶給大家，同時視障調香師們也將自己成長的回憶與獨一無二的香氣擁抱在一起。

 

 

國立歷史博物館、芙彤園社會企業、台北市視障者家長協會，首度跨域公益文創，共同合作「公益調香聯名產品」
透過公益文創結合環境永續的概念，將史博館經典館藏文物融入日常，讓消費者在使用芙彤園的香氛用品，同時領略台灣豐富的文物創意。

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